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上海市(长宁区、浦东新区、嘉定区、闵行区、杨浦区、普陀区、金山区、徐汇区)
沈阳市(皇姑区、沈北新区、浑南区、苏家屯区)
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济南市(天桥区、槐荫区、长清区、历城区、章丘区、市中区、历下区)
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厦门市(海沧区、集美区、思明区、同安区、湖里区、翔安区)
重庆市(涪陵区、九龙坡区、沙坪坝区)
济南市(市中区、历下区、天桥区、长清区、章丘区、历城区、槐荫区)
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宁波市(北仑区、鄞州区、海曙区、江北区)
天津市(北辰区、南开区、东丽区、宝坻区、和平区)
广州市(天河区、番禺区、海珠区、从化区、南沙区、白云区、花都区)
上海市(闵行区、黄浦区、虹口区、长宁区、徐汇区)
太原市(迎泽区、晋源区、尖草坪区、小店区、万柏林区、杏花岭区)
西安市(长安区、未央区、高陵区、灞桥区、阎良区、碑林区、莲湖区、临潼区)
杭州市(上城区、拱墅区、富阳区、临安区、江干区、西湖区、滨江区、萧山区)
郑州市(管城区、二七区、上街区、中原区、金水区、惠济区)
宁波市(江北区、海曙区、北仑区)
苏州市(吴江区、相城区、虎丘区、吴中区)
杭州市(富阳区、西湖区、下城区、萧山区、余杭区、拱墅区、江干区、临安区)
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南京市(鼓楼区、雨花台区、栖霞区、秦淮区、浦口区、玄武区、六合区)
深圳市(盐田区、宝安区、光明区)
厦门市(思明区、翔安区、海沧区、集美区、同安区)
上海市(闵行区、嘉定区、浦东新区、徐汇区、宝山区、长宁区)
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沈阳市(沈河区、和平区、浑南区、沈北新区)
武汉市(青山区、武昌区、汉阳区、硚口区、蔡甸区)
沈阳市(沈北新区、铁西区、浑南区、沈河区、和平区、苏家屯区、皇姑区)
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三家龙头企业业绩齐下滑,卤味市场需求出现哪些变化?
作为卤味界“老大哥”,绝味食品营收62.57亿元,同比下滑13.84%;归属于上市公司股东净利润2.27亿元,同比下滑34.04%。这也是绝味食品2017年上市以来首次出现营收负增长。
煌上煌和周黑鸭业绩同样惨淡,营收分别下降9.44%和10.66%,归属于上市公司股东净利润分别下滑42.86%和15.03%。
一方面,表现为消费者更为关注价格。“以前花20块能买一大袋,现在30块只够塞牙缝”“别说鸭脖了,就连土豆片、藕片都贵得离谱”。
近年来,恰逢量贩零食、即时配送和社区团购等新兴零售渠道崛起,这些渠道凭借丰富的产品选择、便捷的配送服务和灵活的促销策略吸引不少消费者,分流着传统卤味门店的客流。
“近年来,随着健康饮食观念的普及,消费者对食品的要求不再仅停留在口感上,更加注重营养、健康和安全。”盘古智库高级研究员江瀚表示,卤味食品虽然美味,但往往含有较高的盐分、脂肪和胆固醇,这与现代人的健康理念存在冲突。
江瀚提到,随着市场规模的扩大,越来越多的企业涌入这个领域,试图分一杯羹,这也导致卤味市场份额的重新分配和竞争格局的进一步加剧。
“企业开始转向精细化经营,通过提升门店质量、优化产品结构、加强品牌建设等方式来提升市场竞争力。”江瀚分析,从长期看,卤味市场要想焕发新的活力,多元化和垂直化是两个关键方向。
“多元化指的是产品线的拓展,不仅仅是口味创新,更包括品类的丰富,来满足不同消费者的需求。垂直化则意味着深耕某一细分市场,如针对特定消费群体或特定场景的定制化产品,通过精准营销和个性化服务,增强品牌在特定领域的影响力。”(完)
在台州,玉环市聚焦60艘钓具渔船和31艘丁香鱼特许捕捞渔船,开展伏季休渔方针解读、海上作业标准等专题教育,298名渔民参训学习。在中央大街上有一辆“魔法列车”,一款冰雪大世界摩天轮造型的冰箱贴吸引了记者的注意。“这款冰箱贴在去年的根基上做了一个全新升级,联合AR工艺,经由手机‘扫一扫’特性,能够看到一个动态视频,达成裸眼3D的成效。”龙粤魔法列车总经理于洋一边演示一边向记者介绍。数字工艺的应用,让八方游客回到自己的家乡也能沉浸式感受哈尔滨的美景,将这份美好保存并继续传递下去。
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